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作物秸稈是栽培食用菌的主要原料,但隨著化石能源的減少,很多地區(qū)越來越多地將秸稈用于發(fā)電和生產(chǎn)生物燃料,帶動其它食用菌栽培原料的價(jià)格上漲,從而提高食用菌栽培成本。另一方面,我們所處的周圍環(huán)境往往存在各種各樣的有機(jī)廢棄物,由于這些有機(jī)廢棄物處理成本高,大部分閑置堆放或者掩埋,并對環(huán)境產(chǎn)生不利影響。若此類有機(jī)污染物能夠得到充分利用,不僅有利于環(huán)境保護(hù),促進(jìn)資源合理利用,還能帶來顯著的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。
目前,我們提供的食用菌栽培料替代料生產(chǎn)技術(shù)具有以下優(yōu)點(diǎn)。
1、試驗(yàn)表明,食用菌栽培料替代料生產(chǎn)技術(shù)用于食用菌的栽培效果良好,完全能滿足食用菌生長的養(yǎng)分需要。
2、食用菌栽培料替代料生產(chǎn)技術(shù)的利用,開辟了一條解決環(huán)境污染問題的新途徑。
3、使用食用菌栽培料替代料生產(chǎn)技術(shù),不僅可大幅度降低食用菌的生產(chǎn)成本,而且可拓寬食用菌栽培料的原料。
4、使用食用菌栽培料替代料生產(chǎn)技術(shù)具有非常廣的使用范圍,可作為現(xiàn)有一切人工栽培食用菌的栽培料。
主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析:
四川省栽培食用菌的傳統(tǒng)原料之一棉籽殼的價(jià)格已由2008年的1100~1300元/噸上漲到2011年6月的1900~2000元/噸,而2011年初其價(jià)格曾高達(dá)2600元/噸。
因此,本項(xiàng)目技術(shù)是尋找到經(jīng)濟(jì)可行的食用菌栽培新原料具有重要的意義。
應(yīng)用領(lǐng)域及市場需求分析:
我國食用菌產(chǎn)量占世界總量的70%左右,是重要的經(jīng)濟(jì)作物之一,有廣闊的市場范圍。
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